Tọa
lạc ở khu vựa tập trung nhiều các trường đại học vạy nên quán lúc nào cũng tấp
nập số đông trong đó là các bạn trẻ.
Sẽ chẳng bao giờ đủ bụng
để nếm trải hết các vị ngon trong thực đơn chè Huế. Bởi nếu chỉ tính riêng chè
cung đình đã có đến 36 loại, mỗi loại một hương vị riêng. Nếu thích vị ngọt
bùi, thơm mát, bạn có thể chọn chè hạt sen, chè đậu xanh, còn nếu thích trái
cây thì chè xanh dứa, chè hạt lựu, chè môn sáp vàng, chè bông cau là lựa chọn
tuyệt vời.
Những quán chè ở ngon ở
Hà Nội nhiều không kể siết, từ những quán vỉa hè đến các cửa hàng lớn nhỏ. Giữa
vô vàn những sự chọn lựa ấy, tìm được một chè cung đình Huế ngon mang đúng
hương vị bản sắc đất cố đô để thưởng thức thì không phải là một điều dễ dàng.
Trong bài viết hôm nay chúng tớ sẽ dẫn các ấy cùng thường thức một quán chè
cung đình ở 334 Cầu Giấy – Hà Nội ngon miễn chê nhé !
Quán chè này nằm ngay
trên trục đường Xuân Thủy, Cầu Giấy rất đông đúc tấp nập nên khá đông khách chủ
yếu là sinh viên, nhưng không hề có cảnh xô bồ thường thấy.
Chè ở đây ngon, đa dạng
và phong phú. và dễ hợp khẩu vị của người Hà Nội, Chè thập cẩm, chè hạt sen Huế,
chè đông sương sôcôla, Chè đậu xanh đánh, bắp cồn hến Huế, Bột lọc bọc dừa,….nhiều
lắm mà không kể hết được. Mỗi loại lại có vị ngon khác nhau, nhưng rất đậm đà
khó quên được.
Những hạt đỗ được ninh
kỹ để đường được ngấm từ bên trong, mềm, dẻo không bị nát song sánh nước dừa đường,
thơm mùi lá dứa. Những cốc chè hạt sen, bở tơi, sánh hạt, không bị vỡ mà lại
tan nhanh trong miệng. Nói chung tất cả đều rất là ngon, giá cả lại rất là phù
hợp nữa.
Cứ thế mà người đi ăn
nhẹ nhàng, từ tốn, múc chè từ chén nhỏ rồi dùng thìa nhâm nhi từng ngụm, cảm nhận
vị ngọt thanh, nhè nhẹ nơi cuống họng. Ly chè Huế chẳng bao giờ đầy ắp như ở những
nơi khác mà thường được múc lưng chừng ly, thêm một ít đá bào trắng muốt bên
trên, đủ để người ăn thòm thèm và muốn ăn thêm ly nữa.
Thêm một điểm cộng cho
quán nữa là mình thấy quán xá rất ổn, rộng rãi thoáng mát, bàn ghế cốc chén đều
sạch sẽ tinh tươm, cũng yên tâm hơn với tăng khẩu vị khi thưởng thức. Quán dễ
tìm và chỗ ngồi xả láng nên đi cả lớp cũng không lo. Giá cả không đắt lắm, cốc
chè to to như vậy mà cũng chỉ 20-30k thì phải, không nhớ rõ lắm.
Với công thức gia truyền
hơn 20 năm qua, quán Chè Cung đình Huế ở 334 Cầu Giấy – Hà Nội và thực sự đã
chinh phục được rất nhiều người đặc biệt là giới trẻ hiện nay.



0 nhận xét:
Đăng nhận xét